El próximo 28 de mayo, el Mercado de Abastos de Tomelloso se prepara para acoger un evento extraordinario, «Airén Revolution, de Tomelloso al mundo». Definida como una jornada técnico-divulgativa, el evento pretende reunir ciencia, comunicación y territorio en torno a la variedad de uva blanca más extensa de España.
El evento «Airén Revolution, de Tomelloso al mundo» está organizado por Eloisa Perales y se desarrollará en el Mercado de Abastos de Tomelloso. Este mercado, además de ser un punto de encuentro comercial, se ha convertido en los últimos años en un dinámico centro de actividades culturales y educativas para la ciudad.
La jornada tiene como objetivo principal promover la variedad de uva blanca Airén que es ampliamente cultivada en España. Para ello, durante el evento se ofrecerán diversas charlas, conferencias y mesas redondas donde se abordarán temas técnicos y científicos relacionados con esta variedad vitivinícola.
Además, el evento también pretende ser un espacio de comunicación y divulgación, donde expertos y aficionados al mundo del vino podrán intercambiar conocimientos y experiencias. Se espera que este evento contribuya a aumentar el interés por la viticultura local y, en particular, por la uva Airén.
Las inscripciones para participar en «Airén Revolution, de Tomelloso al mundo» ya están abiertas y se pueden realizar a través del sitio web www.airen.es.
Este evento ofrece la oportunidad única de conocer de cerca la uva Airén, su historia, su importancia en la viticultura española y su papel en la economía local. Sin duda, será una jornada repleta de descubrimientos y aprendizaje para todos los amantes del vino.
La jornada «Airén Revolution, de Tomelloso al mundo», demuestra una vez más la vitalidad y el dinamismo de Tomelloso, que se esfuerza por fomentar la cultura del vino y su gran potencial vitivinícola. También refuerza su papel como embajador de la uva Airén en el mundo y su compromiso de difundir su cultura y patrimonio vitivinícola para que sean reconocidos y apreciados a nivel internacional.
Fuente: Facebook Ayuntamiento de Tomelloso
