La empresa toledana Emcesa ha dado inicio a la producción de una nueva línea de productos cárnicos especialmente diseñada para la temporada de primavera-verano, ajustándose al incremento de comidas al aire libre y barbacoas que caracteriza esta época del año. Desde sus instalaciones en Casarrubios del Monte, la compañía ha comenzado a elaborar costillas en estilos como Tex-Mex, Argentina y un adobado especial. Además, ofrecen entrañas, secreto, brochetas y pancetas marinadas. Con estas incorporaciones, Emcesa busca satisfacer la creciente demanda de opciones prácticas y de alta calidad para disfrutar en terrazas y jardines.
Reconocida por su tradición en la producción de cárnicos, Emcesa sigue ofreciendo en su catálogo productos clásicos que han sido protagonistas de muchas reuniones familiares y eventos al aire libre, tales como chorizos, morcillas y salchichas. La versatilidad de estas propuestas las mantiene como un elemento indispensable tanto para el canal profesional como para la distribución alimentaria, consolidando así su presencia en el mercado.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, ha subrayado la relevancia de los productos orientados a parrilla y barbacoa, los cuales han adquirido un peso progresivamente mayor en sus ventas, especialmente durante los meses de mayor consumo. «Este tipo de productos no solo responde a una tendencia de consumo muy consolidada, sino que representa un porcentaje significativo de nuestras ventas anuales», afirmó Mancebo. Con ello, la empresa sigue apostando por el desarrollo e innovación de sus recetas, buscando ofrecer soluciones prácticas y deliciosas para los consumidores.
El año en curso es particularmente simbólico para Emcesa, pues celebra su 40 aniversario. Cuatro décadas de experiencia han consolidado su posición en el mercado, gracias a la calidad de sus materias primas, innovación en sus productos y la constante adaptación a las necesidades de los consumidores. Con esta nueva campaña, la empresa refuerza su compromiso de ofrecer productos idóneos para los momentos más sociales del año, prometiendo calidad y sabor en cada una de sus propuestas.
