La Feria Nacional del Vino (FENAVIN), que se celebrará en Ciudad Real del 6 al 8 de mayo, pondrá en valor los vinos y maridajes de Castilla-La Mancha a través de su reconocido programa “Catas y Armonías”, que este año tendrá un claro acento regional. Las actividades se desarrollarán en las salas Custodio Zamarra e Isabel Mijares del recinto IFEDI, nuevo epicentro de la feria.
Patrocinado por Unicaja Banco, el programa reunirá a profesionales y expertos del sector en cerca de una veintena de sesiones donde se maridarán vinos con cultura, historia y gastronomía local. La mitad de estas catas pondrán el foco en los vinos y productos manchegos, resaltando su diversidad, calidad y potencial exportador.
Entre las sesiones más destacadas se encuentra “Los vinos imprescindibles de Castilla-La Mancha”, a cargo de Joaquín Parra (Wine Up), que abrirá el programa el día 6 a las 11:00 h. Ese mismo día a las 16:00 h, Antonio Candelas dirigirá “Airén, the splendor of a grape”, un homenaje a la uva blanca más emblemática de la región, promovido por la Fundación Tierra de Viñedos.
A las 18:00 h, la Asociación Regional de Catadores ofrecerá “Cuevas enológicas y vinos en tinaja: marcando tendencia”, dirigida por José Fernando García, con la participación de la catadora María Victoria Jiménez, el enólogo Jesús Andújar y el escritor José María Díaz.
El día 7, a las 11:00 h, Parra regresará con la cata “Bodegas singulares & vinos de autor”. A mediodía, la cocinera María Morales llevará a cabo un maridaje especial con vinos de la cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso. A las 13:00 h, se celebrará una cata conmemorativa del 70 aniversario de Bodegas Cristo de la Vega, con sus vinos “Yugo” como protagonistas.
Por la tarde, “Ciudad Real: viñedos con historia, vinos con futuro” será una cata dirigida en inglés para compradores y prescriptores internacionales del programa Reto Exporta, impulsado por la Cámara de Comercio y la Diputación de Ciudad Real. Estará a cargo de Luis Enrique Rodríguez y la enóloga Mª Antonia Fernández Daza.
El día 8, el programa concluirá con un maridaje entre pan y vino: “Con pan y vino se anda mejor el camino”, a las 10:30 h, impulsado por la Asociación Provincial de Panaderías y Pastelerías de Ciudad Real (Afexppan) y dirigido por José Fernando Buitrón.
La programación completa de “Catas y Armonías” ya se puede consultar en la web oficial del evento: www.fenavin.com/actividades.
FENAVIN 2025 reafirma así su papel como escaparate internacional del vino español, apostando por el talento, la tradición y la innovación del sector vitivinícola de Castilla-La Mancha.
Foto: Nota de Prensa Fenavin. ©Pepe J Galanes
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