Etiqueta: Madrid fusión

La edición de 2025 amplió el número de concursos con cinco nuevas incorporaciones que premiaron los mejores platos con perdiz, manzana, migas dulces, empanada y steak tartar. Restaurantes de renombre como La Tasquita de Enfrente, El Invernadero, Atrio y Casa Cacao se destacaron entre los galardonados de esta edición, junto con el chef de Tomelloso,…