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Roma Celebra a Cuenca: El Mejor Queso de Oveja del Mundo
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El Añejo 24 Meses, un distintivo queso producido por Quesos Artesanos Villarejo, ha sido reconocido como el Mejor Queso de Oveja Internacional en el prestigioso Concorso Internazionale Premio Roma 2026. Este logro resalta no solo la calidad del producto, sino también la rica tradición quesera de la provincia de Cuenca, destacando especialmente a la localidad…
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Inauguración del Restaurante La Parrilla de Alcalá en Alcalá del Júcar
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La Parrilla de Alcalá, un nuevo y prometedor destino culinario, ha abierto sus puertas en el encantador municipio de Alcalá del Júcar. Este restaurante es el más reciente proyecto del Grupo Candela de Albacete y se inauguró el 12 de marzo de 2026, siendo una nueva oferta gastronómica que combina lo mejor de la cocina…
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El COACM Conmemora III Jornadas de Patrimonio Destacando el Valor del Paisaje Cultural
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El Colegio Oficial de Arquitectos de Castilla-La Mancha (COACM) ha anunciado la realización de sus III Jornadas de Patrimonio, que se llevarán a cabo los días 13 y 14 de marzo en la emblemática Iglesia de Santiago, ubicada en Sigüenza. Este evento, que lleva el lema «Entre Patrimonio y Arquitectura: el paisaje cultural, un valor…
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La Sierra del Segura: Un destino turístico sostenible y estructurado en Alicante
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Alicante fue el escenario de un destacado encuentro dedicado a la promoción de la Sierra del Segura como un destino turístico sostenible y comercializable. En este evento, organizado por el Grupo de Acción Local (GAL), se reunieron agencias de viajes y operadores turísticos con el objetivo de consolidar una marca territorial que resalte la autenticidad…
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Juventud Rural: Más del 80% Desea Implicarse en sus Territorios
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En los pueblos de toda España, miles de jóvenes buscan activamente participar en sus comunidades para contribuir al desarrollo de sus territorios. Sin embargo, un reciente informe de la Red Española de Desarrollo Rural (REDR) revela que este impulso se topa con múltiples barreras que dificultan su acceso a espacios de participación. Las consultas realizadas…
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Del Bosque a Tu Casa: Impacto de COPADE en Nueve Territorios Rurales
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El proyecto «Del Bosque a tu Casa» culmina con éxito tras más de tres años de transformación en nueve territorios rurales españoles. Liderada por la Fundación COPADE junto a siete entidades socias y financiada por la Fundación Biodiversidad del MITECO, esta iniciativa ha buscado revitalizar zonas afectadas por la despoblación mediante el uso sostenible de…
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Descubrimiento de los caballos más antiguos del linaje ibérico en las excavaciones de La Malia en Tamajón
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El yacimiento paleolítico de Tamajón, ubicado en Guadalajara, se ha convertido en el epicentro de un descubrimiento arqueológico de notable relevancia, al desenterrar los restos de los caballos más antiguos del linaje ibérico. Este hallazgo, revelado durante la octava campaña de excavaciones entre agosto y septiembre de 2025, aporta luz sobre la fauna y la…
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Reforzamiento del perímetro aduanero de la dársena sur con nuevo cerramiento de seguridad
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Kwazulu destaca la publicación reciente de El Estrecho Digital sobre la nueva licitación para el cerramiento del perímetro del puerto de Castellón. Este proyecto busca optimizar el control y protección en la dársena sur, abriendo paso a una ampliación del perímetro aduanero. El proyecto dispone de un presupuesto base de 472.900 euros y está previsto…
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Rubén Urbano: En busca del título de chef medieval 2025 en Almazán
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El chef seguntino Rubén Urbano, reconocido por su trabajo en el Fogaril Gastrobar de Sigüenza, se alista para representar con orgullo a su ciudad en la final del XVII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales. El evento, que tendrá lugar en Almazán del 14 al 16 de noviembre, congregará a siete destacados cocineros de…
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Estudio Sobre Despoblación y Patrimonio en Castilla-La Mancha Recibe Premio del Máster en Urbanismo de la UCLM
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La arquitecta Miriam Fuentes, miembro del Colegio Oficial de Arquitectos de Guadalajara, ha sido distinguida en la clausura de la tercera edición del Máster en Urbanismo, Dinamización y Desarrollo Sostenible de Pequeños Municipios y Ciudades por su destacado Trabajo Fin de Máster. Su investigación, que explora cómo el urbanismo puede contribuir a mitigar la despoblación…
